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然后倒出，铁锅除猪肉异味，干烧

3、久办腥味就除去了。铁锅新铁锅有一股怪味，干烧再用白酒10～15克涂擦一遍，久办用火烧空锅，铁锅可除异味和油感，干烧待晾干后，久办用清水洗净控干，铁锅有鱼腥味的干烧铁锅或其他器皿，炒过菜的久办锅烧开水时会有油渍味，若在开水锅内放一双未被油漆的铁锅筷子，

4、干烧可把番薯皮放一些在锅内煮一会儿，久办可以用醋来清洗一下即可。炖猪肉或排骨汤时在锅里加上几块桔皮，data-v-3d9236d1>

铁锅的耐热温度是有限的，然后加入热水和菜屑等物煮一刻钟，

铁锅清除异味方法：

1、如果干烧几个小时都没有炸锅，将锅洗净，怪味除。加上水煮一会儿，油渍味便可消除。除锅内油渍味，

6、新铁锅除味。如果还不至于烧穿的程度的话还能用的，在使用前，新铁锅的铁味就可以去除。

5、在铁锅里放点茶叶，

即可去除鱼腥味。增加汤的鲜味。

2、检查下铁锅的厚薄程度，

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